La carragenina es un espesante que ayuda a preservar los alimentos o bebidas. Se trata de un ingrediente de origen vegetal extraído de las algas marinas. En los productos Shoyce puedes encontrar carragenina en la gama Shoyce Cuisine y en algunas bebidas vegetales, como Shoyce Coco + 0 %. En cualquier caso, puedes encontrar esta información en la lista de ingredientes de cada envase.